ビスコッティ
もーままさんのサイトでプリチー3姉妹が絶賛していた、ゆきぴさんのビスコッティ。
とっても簡単!」とのことなので、トライしてみました。

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・・・。  失敗しちゃった・・・。
1回目の焼きの時は、わらじ型に成型するとのことでしたが、生地がベトベトだったので、ボールから”ボトンッ”と落としただけでオーブンへ。
厚みが均等ではなかったようで、2回目の焼き前ににカットしたら、生焼けのところが!
2回目の焼き時間(10分)が経過した後、生焼けがあったところだけさらに10分焼きました。
見た目が醜い・・・。 はぁ~。
でも、味はおいしぃ~っ!
お砂糖がきび糖だったので全体に茶色っぽくなりましたが、本当に美味しく出来ちゃいました。
ブイッ!
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by tamamaip | 2006-07-20 21:23 | 手作り
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