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そろそろヤツが・・・

1月下旬になると、そろそろヤツの心配をしなくちゃだよね。
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ヤツとは・・・  そう! 憎きスギ花粉っ!
去年より多く飛散するってウワサだし・・・ 憂鬱だにょ007.gif



1月19日のオット菜園の様子。
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写真右の日陰の方は、20cmくらい積もってました。

あっ! 作業中のおじさんが写っちゃった。
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おじさんは、凍った白菜を収穫してます。

茎ブッコロリ(スティックセニョール)は、寒さでダメになったと思いきや
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ほんの少し収穫できました!
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茎が伸びないから、小房に分けたブッコロリみたいだけどね。

こちらは、オットが作ったベンチ。
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これは2作目で、1作目は会社の喫煙所に勝手に設置したそう。
大丈夫なのかな、オット。 うっすら心配002.gif

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by tamamaip | 2013-01-24 18:11 | ヤサE | Comments(10)

お蕎麦っ!

天気の良い午前中は、キャットタワーの下段で日向ぼっこ。
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お日様は暖かいポカポカ光線の他に
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グッスリスヤスヤ光線も放出しているようで、とっても危険。


゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚


収穫した蕎麦の実がお蕎麦になる様子を簡単に・・・

まずは製粉よ。粉にするのよ。
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この製粉マシーン、手動だったものをオットがモーターで動くように改造しました。


で、2回ふるって「きめ細かい蕎麦粉」になるの。
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で、蕎麦粉になったら水をまわして・・・
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グイグイっとこねるわけ。
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次は伸ばしまーす。
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伸びたら、たたんで切ります。
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茹でて水でしめて、出来上がりっ!
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ごちそーさまでした! 以上! おしまいっ!
ん? なに? 味はどーだったのかって?

・・・。

製粉に結構時間がかかっちゃったから荒い粉をかなりブレンドしたんです。
したら・・・ 味も荒くて・・・ アラクテ・・・
お蕎麦の色を見てもらえばわかるでしょ?
「きめ細かい蕎麦粉」からこんなに黒いお蕎麦になるわけないもんね。




この日は、製粉してふるうとこまではオットが担当し
その後はお友達ご夫婦にお願いしました。
天ぷらを揚げてくれたり、牡蠣をお取り寄せしといてくれたり。
ありがとうございました!

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by tamamaip | 2013-01-20 13:24 | ヤサE | Comments(11)

たぁまぁねぇぎぃがぁ・・・

1月17日は、阪神・淡路大震災が発生してしまった日。
あれから18年。亡くなられた方々に、謹んで哀悼の意を表します。

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゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚


昨年11月10日に植えた、オット菜園の玉ネギ。
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なんと土から出てきちゃいました。゜(ノω・`)゜。アゥ

全部が出てきちゃったわけじゃないけど・・・ 悲しいっぴ。
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原因は、霜柱が出来たり融けたりにともない
土が盛り上がったり下がったりしたせいだと思われます。


こちら↓は、茎ブッコロリ(スティックセニョール)。
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寒さのせいで、瀕死の状態。


こちら↓は、カリフラワー(オレンジ美星)。
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1月12日に収穫し、お友達へのお土産にしました。


こちら↓は、昨日仕込んだ牡蠣のオイル漬け。
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オット菜園のニンニクとハバネロを使いました。
牡蠣加熱中につまみ食いしちゃって、ほんの少しになっちゃったZE!

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by tamamaip | 2013-01-17 11:59 | ヤサE | Comments(8)

蕎麦の収穫

バニラあー、いそがしいいそがしい。
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バニラふぅー、いそがしいいそがしい。
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バニラさん、メンテナンス作業で大忙しのようです。


゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚


昨年8月25日に種をまいた蕎麦、11月10日に収穫しました。
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稲刈りみたいに茎ごと刈りとって、その後は乾燥させます。
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オットが刈りとっている間、私は麦踏みしていました(笑)
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乾燥したら脱穀です。 ビニールシートの上に広げ、棒でバンバン叩きました。
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その後、フルイにかけたり、扇風機の風をあてたり
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枯れ葉等を排除して、やっと「蕎麦の実」に!


「蕎麦の実」がその後どーなったのかは、また今度。
またっていつよ? 今度っていつよ?

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by tamamaip | 2013-01-11 10:41 | ヤサE | Comments(12)

2013年1月7日

七草粥、10年くらい前に自作して食べたっきりだなぁ。

なんだか地面の味がして・・・ ちーとも美味しくなかったんだよね。

ま、地面を食べたことはないんだけどさ。

そこそこの年齢になったんだから、もう一度作って食べてみようかしら。

来年元気に1月7日を迎えられたら、チャレンジしてみよう!

やだ! 新年早々、来年の目標をたてちゃったYO!


゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚


カメラのデータを消してたら、バニちゃんがボンヤリとこちらを見ていたので
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私もボンヤリとシャッターを押し(切り?)ました。
お目目のばっちぃボンヤリした猫が、残念な構図で撮れてました。


テレビばかり見てないで、私を見てくれろ!ってアピールなのかしら?
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そこに居られると、うっすら邪魔なのよねぇ・・・
テレビの横のダンボール箱を片付ければ済む話しなんだけどね。


゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚


外国の歌手って、ハスキー(スモーキー?)なのに高音がキレイよね。




アメリカンアイドルシーズン1で優勝したこの人の声も好き!



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by tamamaip | 2013-01-07 14:24 | ネコちゃん | Comments(7)

さぶかったぁ・・・

dame主婦の私、おせちもお雑煮も作りませんでした。
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年賀状は1日に投函したんですけどねぇ・・・

でもって、家族そろって寝正月を満喫しております。
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だけんども今日は、松原湖へワカサギ釣りに行ってきましたYO!
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最高気温がマイナス7℃とかで、すっごく寒かったぁ~
温泉で温まって、生ビール飲んで、助手席でグッスリ寝ながら帰ってきました037.gif

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by tamamaip | 2013-01-04 21:14 | ワカサギ | Comments(10)

2013年1月1日


あけましておめでとうございます!

今年もよろしくお願いします。



2日から再び冬型の気圧配置になり、寒ぅーくなるそうです。
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風邪などひかぬよう、ガッツリ着込んで暖かくして下さいね。
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皆様のご健康とご多幸を心からお祈り申し上げます。



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by tamamaip | 2013-01-01 00:57 | 日常 | Comments(8)


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